いままで手打ちでも機械打ちでも難しいとされてきた、十割そばに適している製麺機。
程よいコシがあり喉越しもツルっとしていて驚きます。おいしい十割そばを作ってみませんか？
ワイズクラフト まめぞう兄
- ボタン一つで操作できる【シンプル構造】が特徴
- 設置スペースもこだわらず、どこにでも置けるコンパクトサイズ（家庭用としてもOK）
- 【まめぞう兄】は1時間に100食ほど製麺可能
- 手作業は【水まわし】のみでお好みの自家製麺ができます
- 十割そばなのに程よいコシとツルっとした食感！
蕎麦の製麺と言ったら【まめぞう】というくらい、そば店を開業しようとする方にはとっても強い味方。
製麺できる麺は十割そば、米粉麺、冷麺、パスタと、多様な種類を作ることもできます。