メーカー | 大道産業 |
---|---|
型式 | OMF-600KS |
製麺の種類 | 餃子 |
外形寸法 | W967×D775×H1084(mm) |
電源 | 三相200V |
消費電力 | 2.4Kw |
ガス種 | |
ガス消費量 | |
備考 |
製麺機(新品)大成機械工業 2型自動打ち粉散布機付
ロール式製麵機。発売以来、30年を超えるロングセラーラーメン製麺機!シンプル仕様。ベルトコンベア、自動打ち粉散布機で作業効率が格段にアップ
刃物の回転数を高速回転・低速回転に切り替えることが出来ます。 高速回転ではペースト状に出来ますので練り製品に最適です。
刃物回転数:1,700/3,000回転/分(2速)。
例:魚肉・畜肉類のみじん切り、ソーセージ・蒲鉾などの練り製品向けペースト状カット・エマルジョン製造、キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜、海草類のみじん切り、漬け物・酒粕など加工食品のみじん切り、タコ・エビなど魚介類のみじん切等。
メーカー | 大道産業 |
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型式 | OMF-600KS |
製麺の種類 | 餃子 |
外形寸法 | W967×D775×H1084(mm) |
電源 | 三相200V |
消費電力 | 2.4Kw |
ガス種 | |
ガス消費量 | |
備考 |
刃物の回転数を高速回転・低速回転に切り替えることが出来ます。 高速回転ではペースト状に出来ますので練り製品に最適です。
刃物回転数:1,700/3,000回転/分(2速)。
例:魚肉・畜肉類のみじん切り、ソーセージ・蒲鉾などの練り製品向けペースト状カット・エマルジョン製造、キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜、海草類のみじん切り、漬け物・酒粕など加工食品のみじん切り、タコ・エビなど魚介類のみじん切等。