製麺機(新品)大成機械工業 2型自動打ち粉散布機付
ロール式製麵機。発売以来、30年を超えるロングセラーラーメン製麺機!シンプル仕様。ベルトコンベア、自動打ち粉散布機で作業効率が格段にアップ
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ロール式製麵機。発売以来、30年を超えるロングセラーラーメン製麺機!シンプル仕様。ベルトコンベア、自動打ち粉散布機で作業効率が格段にアップ
ロール式製麵機。発売以来、30年を超えるロングセラーラーメン製麵機!複数店舗運営向け。自家製餃子もされている店舗向け
刃物の回転数を高速回転・低速回転に切り替えることが出来ます。 高速回転ではペースト状に出来ますので練り製品に最適です。 刃物回転数:1,700/3,000回転/分(2速)。 例:魚肉・畜肉類のみじん切り、ソーセージ・蒲鉾などの練り製品向けペースト状カット・エマルジョン製造、キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜、海草類のみじん切り、漬け物・酒粕など加工食品のみじん切り、タコ・エビなど魚介類のみじん切等。
食材の食感と風味を大切にみじん切りできる万能フードカッター。 刃物回転数約1,500回転/分。 例:タコ・エビなど魚介類のみじん切り、キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜、海草類のみじん切り、漬け物・酒粕など加工食品のみじん切り(ネギ・ニラは短く切って使用)
食材の食感と風味を大切にみじん切りできる万能フードカッター。 刃物回転数約1,500回転/分。 例:キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜、海草類のみじん切り、漬け物・酒粕など加工食品のみじん切り(ネギ・ニラは短く切って使用)
低速脱水機(水切り機)。 カット野菜・解凍後の食材の水切り。主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。 上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
変速脱水機。 食材に合わせて自在に回転速度を変更できるため、最適な脱水状態を選択できます。 アンカーレス仕様なので据付が簡単にできます。主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。 上部外胴を取り外して洗浄することも可能です。 過振動防止装置が標準装備されておりますので、どなたでも安心してご使用いただけます。
高速食品脱水機(完全脱水する物)。 油圧圧搾機より絞り率が良く、素材の水分が無いようにしたい物、例えば餃子に利用するキャベツ、みじん切り野菜に適しています。 主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
低速脱水機(水切り機)。 カット野菜・解凍後の食材の水切り。 主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的!上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
変速脱水機。 食材に合わせて自在に回転速度を変更できますので、最適な脱水状態を選択できます。 アンカーレス仕様なので据付が簡単!主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。 上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
高速食品脱水機(完全脱水する物)。 油圧圧搾機より絞り率が良く、素材の水分が無いようにしたい物、例えば餃子に利用するキャベツ、みじん切り野菜に適しています。 主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式(ステンレス)で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。 タンク自動転倒仕様!
タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式(ステンレス)で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。 ハンドルで手動転倒仕様!
手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。 肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材による)などの混ぜ合わせに最適。 羽根脱着化で清掃が簡単!
手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。 肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材による)などの混ぜ合わせに最適。
手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。 肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材による)などの混ぜ合わせに最適。 羽根脱着化で清掃が簡単!
手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。 肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材による)などの混ぜ合わせに最適。
自動餃子製造機。自動で誰でも簡単に餃子の皮を包めます。店舗にぴったりのコンパクトサイズで1時間に1,500個の製造能力を発揮。小型電子レンジ並みのコンパクトサイズ 餃子、シュウマイ、ハンバーグ、ミートボールなどの肉類に加え、魚類や餡などさまざまな具に対応可能 ユニット交換により具の形状やサイズ、重量の変更にも対応
手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材による)などの混ぜ合わせに最適。羽根脱着化で清掃が簡単!
手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材による)などの混ぜ合わせに最適。羽根脱着化で清掃が簡単!能力:20~40kg
低速脱水機(水切り機) カット野菜・解凍後の食材の水切り。主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
高速食品脱水機(完全脱水する物) 油圧圧搾機より絞り率が良い。素材の水分が無いようにしたい物、例えば餃子に利用するキャベツ、みじん切り野菜。主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
食材の食感と風味を大切にみじん切りできる万能フードカッター。刃物回転数約1,500回転/分。例:タコ・エビなど魚介類のみじん切り、キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜、海草類のみじん切り、漬け物・酒粕など加工食品のみじん切り(ネギ・ニラは短く切って使用)
刃物の回転数を高速回転・低速回転に切り替えることが出来ます。 高速回転ではペースト状に出来ますので練り製品に最適です。 刃物回転数:1,700/3,000回転/分(2速) 例:魚肉・畜肉類のみじん切り、ソーセージ・蒲鉾などの練り製品向けペースト状カット・エマルジョン製造、キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜、海草類のみじん切り、漬け物・酒粕など加工食品のみじん切り、タコ・エビなど魚介類のみじん切、
食材の食感と風味を大切にみじん切りできる万能フードカッター。刃物回転数約1,500回転/分。例:キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜、海草類のみじん切り、漬け物・酒粕など加工食品のみじん切り(ネギ・ニラは短く切って使用)
低速脱水機(水切り機) カット野菜・解凍後の食材の水切り。主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
変速脱水機 食材に合わせて自在に回転速度を変更できますので、最適な脱水状態を選択できます。アンカーレス仕様なので据付が簡単にできます。主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。過振動防止装置が標準装備されておりますので、どなたでも安心してご使用いただけます。
高速食品脱水機(完全脱水する物) 油圧圧搾機より絞り率が良い。素材の水分が無いようにしたい物、例えば餃子に利用するキャベツ、みじん切り野菜。主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
変速脱水機 食材に合わせて自在に回転速度を変更できますので、最適な脱水状態を選択できます。アンカーレス仕様なので据付が簡単にできます。主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。
タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式(ステンレス)で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。ハンドルで手動転倒仕様。能力:60~90kg
タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式(ステンレス)で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。ハンドルで手動転倒仕様。能力:60~90kg
手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材による)などの混ぜ合わせに最適。能力:20~40kg
手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材による)などの混ぜ合わせに最適。